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교회학교
요리선생님 : 이복자권사님
기호에 맞게 색상에 맞는 재료 선택하시면 됩니다
재료 : 당근1/2, 청피망1, 홍피망1, 소고기-양지머리 or 홍두깨살 or 치맛살(육회감)100g, 계란 노른자2jumbo, 계란 흰자2jumbo,
건표고버섯(불린거)5, 밀가루20tsp, 물10tsp, 소금 약간, 간장, 설탕 약간, 감자가루 약간, 건대추1
방법 : 각 야채를 손가락길이로 채썬다 (당근, 홍피망, 청피망, 건표고버섯) & 각 야채끼리 볶는다
소고기는 채썬다음 간장, 설탕, 후추, 맛술로 밑간을 한다음 볶아논다
소고기 볶은 후 남은 육수에 그대로 버섯을 뽂는다
계란은 노른자 흰자를 나눈후 흰자에는 감자가루 조금 넣어 얇게 전뜬다
전병 만들기 : 밀가루는 적당량을 볼에 넣은후 밀가루 넣은 비율에 물을 1/2정도 넣은후
수저로 떴을때 농록하게 내리는 정도 (사진참조), 소금조금
팬에 기름은 아주 살짝 바르는 정도로
밥수저로 하나 떠서 팬에 흐르게 내려놓으면서 살짝 돌려 4살짜리 손바닥 정도로 부친다
예쁘게 향긋~~하게 볶아놓은 각 야채와 재료들을 구절판 용기나 큰 접시에 색상을 살려 곱게 담는다....
전병까지 그릇에 셋팅한 후 채썬 대추를 살짝 얹으면 끝~~~~~~~~~~!!!!
여러분도 한번씩 해보세요
손님 접대용이나 가족 생일에 아주 좋은 메뉴입니다.
만들기도 쉽고 보기에는 더더욱 그럴싸~~~한 분위기가 되더라구요
요리선생님 : 이복자권사님
번호 |
제목
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닉네임 | 조회 | 등록일 | |
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7 | 2010년 감사찬양의밤 | 수아엄마 |
22061 | 2011-11-02 | |
우리목사님, 우리 사모님, 이큰빛, 이은빛의 공연
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6 | 2010감사찬양의밤 | 수아엄마 |
89585 | 2011-11-02 | |
2010년감사찬양의밤
청년부 합창
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5 | 2010년 감사찬양의밤 | 수아엄마 |
23898 | 2011-11-02 | |
자료 등업이 마이 늦었습니다.
저장해놓은 메모리카드를 이제야 찾아서 올립니다.
이미지가 정확하지 않은 점 죄송합니다
2010년 감사찬양의밤 행사 - 진실
극본, 연출 - 민경수
조연출, 의상 - 서연정
분장, 배경장식 - 김진...
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4 | 토요요리클래스-울면 | 수아엄마 |
26474 | 2011-10-28 | |
울면
요리선생님 이복자권사님
오늘처럼 날씨가 은은하게 추운날이면 생각나는 따끈한 울면
중국메뉴를 주문할때 자장면과 항상 경쟁하는 울면
자장면과 울면을 시켰을때
자장면을 먼저 먹다 울면을 먹으면 반드시 후회하는 그~...
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토요요리클래스 - 구절판 | 수아엄마 |
42436 | 2011-10-27 | ||
요리선생님 : 이복자권사님
기호에 맞게 색상에 맞는 재료 선택하시면 됩니다
재료 : 당근1/2, 청피망1, 홍피망1, 소고기-양지머리 or 홍두깨살 or 치맛살(육회감)100g, 계란 노른자2jumbo, 계란 흰자2jumbo,
건표고버섯(불린거...
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2 | 주일학교 교사 강습회 | 민들레 |
80488 | 2011-05-05 | |
이번 주 토요일에 주일학교 교사 강습회가 있습니다...
회비는 물론, 모든것은 교회에서 부담해 드립니다...
매년 많은 교사들이 참석하여 은혜를 나눕니다..
사실, 무엇인가를 배운다는것보다 교사로써의 하나님의 감동을 간증과 ...
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1 | 클래스 | 수아엄마 |
28604 | 2010-09-10 | |
토요일마다
뛰어나신 선생님 지도하에 열리는 바이올린, 첼로, 피아노, 요리클래스를 실시합니다....
요리클래스는 이복자집사님의 진행아래 (요리메뉴에 따라 초빙강사도 따릅니다)
한식 중식 일식 양식 퓨젼 밑반찬메뉴으로 다양...
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